„Produkcja oleju tłoczonego na zimno i fermentowanego makuchu z rzepaku w gospodarstwie rolniczym”

Bez kategorii /

Na przestrzeni ostatnich lat, zainteresowanie wykorzystaniem składników rzepaku, nie tylko w żywieniu zwierząt, ale również w żywieniu człowieka zaczyna odgrywać coraz większa rolę. Makuch jest produktem  tłoczenia oleju z nasion rzepaku. Stanowi bogate źródło wielu składników w tym: białka, tłuszczu oraz wieku innych składników odżywczych.W ramach tematu realizowanego przez IBPRS PIB w Warszawie przygotowano technologię […]

„Produkcja oleju tłoczonego na zimno i fermentowanego makuchu z rzepaku w gospodarstwie rolniczym” Dowiedz się więcej »

„Wykorzystanie, jako paszy fermentowanego makuchu z rzepaku, w gospodarstwie rolniczym”

Bez kategorii /

  Anna Szosland-Fałtyn, Beata Bartodziejska INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO- PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZYprof. Wacława DąbrowskiegoZakład Jakości Żywności Chów trzody chlewnej w Polsce opiera się głównie na zastosowaniu pasz zawierających importowaną, genetycznie modyfikowaną śrutę sojową. Dlatego też, poszukuje się krajowych produktów, alternatywnych do soi, nadających się do hodowli zwierząt monogastrycznych. Jedną z możliwości, jest zastąpienie soi odpowiednio

„Wykorzystanie, jako paszy fermentowanego makuchu z rzepaku, w gospodarstwie rolniczym” Dowiedz się więcej »

Makuch rzepakowy

Aktualności /

„Produkcja oleju tłoczonego na zimno i fermentowanego makuchu z rzepaku w gospodarstwie rolniczym” Projekt realizowany we współpracy z Śląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Częstochowie. Część badawczą wykonano w Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego- Państwowym Instytucie Badawczy im. prof. Wacława Dąbrowskiego, w Zakładzie Jakości Żywności. Chów trzody chlewnej w Polsce opiera się głównie na zastosowaniu pasz, zawierających

Makuch rzepakowy Dowiedz się więcej »